S01e06: Prosessointi


  Kahvipapu on totta vie marjan siemen. Sadonkorjuun jälkeen tapahtuva hedelmälihan poisto- ja puhdistusprosessi (=prosessointi) voivat…

S01e05: Kahvit kartalla


  Maistuukohan brasilialainen kahvi erilaiselta kuin burundilainen kahvi? No maistuuhan se, mutta mistä se johtuu? Miksi kukaan haluaisi…

Helsinki Coffee Festival


Niin. Parempi myöhään kuin ei milloinkaan, eiks vaan? Helsinki Coffee Festival (HCF) järjestettiin kolmatta kertaa Kaapelitehtaalla 20.-22.…

Cappuzine – Suomen ensimmäinen kahvipodcast


Maaliskuun alusta lähtien kerran viikossa julkaistu Cappuzine -kahvipodcast on ehtinyt jo viiden jakson ikään! Kuunteluita on tätä blogimerkintää…

S01e04: Kahvin jauhamisesta


  Miksi on olemassa erilailla jauhettuja kahveja? Mitä eroa on espresso- ja suodatinjauhatuksella? Miksi kahvia ylipäänsä jauhetaan? Muun…

S01e03: Viimeinen suodatinkahviohje


  5 + 1 oikeasti hyvää vinkkiä suodatinkahvin tekemiseen! Kolmannessa jaksossa Jarno ja Samuli käyvät läpi ja selittävät Suomen suosituimman…

S01e02: Paahtojakso


  Mitä kahvin paahtaminen oikeastaan on? Miksi sitä tehdään ja mitä eroa on vaalealla ja tummalla paahdolla? Onko jompikumpi tapa toista…

S01e01: Erikoiskahvi


Ensimmäisessä jaksossa puhutaan erikoiskahvista. Miten erikoiskahvi määritetään? Mitä termin takaa löytyy? Studiossa juontohommissa…

Pilotti: Cappuzine-podcastin esittely


Cappuzinen pilottijaksossa juontajat Jarno Peräkylä ja Samuli Parkkinen esittelevät itsensä ja valottavat kuulijoille motiivejaan podcastin…